切り口が彩りあざやか まきまき大葉チーズかつ

カマンベールチーズがトロトロ濃厚でたまらないです!
調理時間 30分

材料(2人分)

豚肉(ロース・薄切り)
8枚
大葉
4枚
カマンベールチーズ
100g
少々
胡椒
少々
溶き卵
1個分
薄力粉
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

1大葉は半分に切る。カマンベールチーズは8つに切り分ける。
2豚肉を1枚ずつ広げ、塩、胡椒をふる。
3豚肉の端に大葉→チーズをのせ、手前(チーズ側)から巻く。同様に全部で8つ作る。
43の豚肉に薄力粉をまぶす。
54を溶き卵にくぐらせたあと、パン粉をまぶす。
6170℃の油で4分揚げ、キツネ色になったら完成。

ワンポイントアドバイス

豚肉は一枚が大きめなものを使用すると巻きやすいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    味噌とミルクの相性ばっちり ほくほく味噌ミルクスープじゃがいも、ウインナーソーセージ、にんじん、しめじ、玉ねぎ、胡椒、塩、...
  2. 2

    優しい味の、お吸い物 あっさり とろみかきたま汁卵、カニカマ、三つ葉、だし、薄口醤油、塩、片栗粉、水
  3. 3

    これぞ大阪の味♪イカ玉お好み焼粉、水、イカ、酢、キャベツ、小ねぎ、天かす、卵、かつお節、青の...
  4. 4

    さっと作れて彩り鮮やか! 箸休めに カニカマのさっぱりサラダ緑豆春雨、カニカマ、錦糸卵、きゅうり、白ごま、酢、醤油、砂糖、ごま油、...
  5. 5

    簡単! 白身魚とたらこのグラタンタラ、たらこ、ほうれん草、玉ねぎ、バター、ピザ用チーズ、塩、ホワイトソ...
  6. 6

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...