見た目もご馳走!アツアツをいただいて 豚肉ときゃべつのチーズのせミルフィーユ

チーズがとろけて美味しい
調理時間 15分

材料(2人分)

豚肉(バラ・薄切り)
200g
キャベツ
300g
ピザ用チーズ
80g
A
コチュジャン
大さじ1 1/2
醤油
大さじ1 1/2
料理酒
大さじ1 1/2
砂糖
小さじ2
しょうが(すりおろし)
5cm
にんにく(すりおろし)
5cm

作り方

1キャベツは縦3等分に切り、芯の部分は削ぎ落とす。
21と豚肉を交互に重ね、フライパンの高さに幅を合わせて切る。
32をフライパンに立てるように詰める。
4Aを混ぜ合わせて3に回しかける。
54にふたをして強火にかけ、ふつふつしてきたら中火にして6分ほど蒸し焼きにする。
6ピザ用チーズを5の真ん中にのせて再びふたをし、チーズが溶けたら火を止める。

ワンポイントアドバイス

フライパンは20cmくらいの深めのものが扱いやすいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    [PR] とろっと ささみのチーズ照り焼き森林どり(ささみ)、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、とろけるスライスチーズ...
  2. 2

    ヘルシー 豚肉のピリ辛もやし炒め豚肉(薄切り肩ロース)、もやし、にら、塩、サラダ油、塩、胡椒、料理酒、...
  3. 3

    簡単! なめこ入り卵スープなめこ、長ねぎ(白い部分)、卵、和風だし、料理酒、みりん、塩、薄口醤油...
  4. 4

    キャベツとハムの海苔サラダキャベツ、ハム、刻み海苔、白いりごま、すし酢、ごま油、顆粒鶏ガラスープ
  5. 5

    濃厚スイーツが簡単に作れる♪ 材料3つのマシュマロチョコプリン牛乳、生クリーム、ココアパウダー、マシュマロ、チョコレート(板)、ピス...
  6. 6

    満足☆ 野菜たっぷり豚バラ肉巻き豚肉(バラ薄切り)、にんじん、ピーマン、えのき、塩、胡椒、片栗粉、サラ...