見た目もご馳走!アツアツをいただいて 豚肉ときゃべつのチーズのせミルフィーユ

チーズがとろけて美味しい
調理時間 15分

材料(2人分)

豚肉(バラ・薄切り)
200g
キャベツ
300g
ピザ用チーズ
80g
A
コチュジャン
大さじ1 1/2
醤油
大さじ1 1/2
料理酒
大さじ1 1/2
砂糖
小さじ2
しょうが(すりおろし)
5cm
にんにく(すりおろし)
5cm

作り方

1キャベツは縦3等分に切り、芯の部分は削ぎ落とす。
21と豚肉を交互に重ね、フライパンの高さに幅を合わせて切る。
32をフライパンに立てるように詰める。
4Aを混ぜ合わせて3に回しかける。
54にふたをして強火にかけ、ふつふつしてきたら中火にして6分ほど蒸し焼きにする。
6ピザ用チーズを5の真ん中にのせて再びふたをし、チーズが溶けたら火を止める。

ワンポイントアドバイス

フライパンは20cmくらいの深めのものが扱いやすいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品! 蒸し鶏のあつあつソースがけ鶏肉(むね)、きゅうり、レタス、しょうが、長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(...
  2. 2

    ふっくら 基本のタラの竜田揚げタラ、レモン、みつば、塩、片栗粉、サラダ油、すりおろししょうが、醤油、...
  3. 3

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  4. 4

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  5. 5

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...
  6. 6

    にんにく香る 牛肉のトマト煮込み牛肉(こま切れ)、玉ねぎ、トマト水煮缶、パセリ、にんにく、唐辛子、サラ...