見た目もご馳走!アツアツをいただいて 豚肉ときゃべつのチーズのせミルフィーユ

チーズがとろけて美味しい
調理時間 15分

材料(2人分)

豚肉(バラ・薄切り)
200g
キャベツ
300g
ピザ用チーズ
80g
A
コチュジャン
大さじ1 1/2
醤油
大さじ1 1/2
料理酒
大さじ1 1/2
砂糖
小さじ2
しょうが(すりおろし)
5cm
にんにく(すりおろし)
5cm

作り方

1キャベツは縦3等分に切り、芯の部分は削ぎ落とす。
21と豚肉を交互に重ね、フライパンの高さに幅を合わせて切る。
32をフライパンに立てるように詰める。
4Aを混ぜ合わせて3に回しかける。
54にふたをして強火にかけ、ふつふつしてきたら中火にして6分ほど蒸し焼きにする。
6ピザ用チーズを5の真ん中にのせて再びふたをし、チーズが溶けたら火を止める。

ワンポイントアドバイス

フライパンは20cmくらいの深めのものが扱いやすいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  2. 2

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  3. 3

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  4. 4

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  5. 5

    ごぼうサラダ わさびマヨ風味ごぼう、カニ風味かまぼこ、レタス、マヨネーズ、わさび、醤油、塩
  6. 6

    豚肉となすのさっぱりポン酢炒め豚肉(バラ薄切り)、なす、エリンギ、小ねぎ、ごま油、ポン酢しょうゆ