とろ~り 豚肉チーズ巻天

薄切り豚肉をくるくる巻いて、食べごたえ抜群の天ぷらに大変身です。
調理時間 20分

材料(2人分)

豚肉(ロース薄切り)
8枚
チーズ (スライス)
2枚
青じそ
適量
サラダ油
適量
A
みそ
大さじ2
砂糖
大さじ1
B
1/2個
1/4カップ
薄力粉
1/4カップ
C
薄力粉
適量

作り方

1スライスチーズは4等分に切る。
2Aをよく混ぜ合わせる。
3ボウルにBの卵を溶き、冷水を混ぜ合わせ、薄力粉を加えて軽く混ぜる。
4豚肉を広げ、2を全体にぬり、スライスチーズをのせ、端から巻く。
54にCの薄力粉を薄くまぶし、3にくぐらせ、170℃の揚げ油でサクッと揚げる。
6器に食べやすい大きさに切った5をのせ、青じそを飾る。

ワンポイントアドバイス

チーズが流れ出やすいので、端をきゅっと閉じて揚げましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  2. 2

    ごまマヨネーズでまろやか! チンゲン菜とかにかまのクリーミーサラダカニカマ、チンゲンサイ、ごま油、砂糖、マヨネーズ、白すりごま
  3. 3

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  4. 4

    絶品 チーズたっぷりアリゴじゃがいも、モッツァレラ、ピザ用チーズ、にんにく、牛乳、有塩バター、フ...
  5. 5

    深い味を楽しめる和食 絶品! 豚バラ肉と大根の煮物大根、にんじん、豚バラ肉(ブロック)、米、水、みりん、砂糖、醤油、顆粒...
  6. 6

    鮮やか なすとオクラの簡単煮びたしなす、オクラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏肉(むね)、サラダ油、...