とろ~り 豚肉チーズ巻天

薄切り豚肉をくるくる巻いて、食べごたえ抜群の天ぷらに大変身です。
調理時間 20分

材料(2人分)

豚肉(ロース薄切り)
8枚
チーズ (スライス)
2枚
青じそ
適量
サラダ油
適量
A
みそ
大さじ2
砂糖
大さじ1
B
1/2個
1/4カップ
薄力粉
1/4カップ
C
薄力粉
適量

作り方

1スライスチーズは4等分に切る。
2Aをよく混ぜ合わせる。
3ボウルにBの卵を溶き、冷水を混ぜ合わせ、薄力粉を加えて軽く混ぜる。
4豚肉を広げ、2を全体にぬり、スライスチーズをのせ、端から巻く。
54にCの薄力粉を薄くまぶし、3にくぐらせ、170℃の揚げ油でサクッと揚げる。
6器に食べやすい大きさに切った5をのせ、青じそを飾る。

ワンポイントアドバイス

チーズが流れ出やすいので、端をきゅっと閉じて揚げましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  2. 2

    [PR] 鶏むね肉とアボカドのカルパッチョ鶏肉(むね)、アボカド、ベビーリーフ、レモン(果汁)、アロンソ・ヌエボ...
  3. 3

    万能だれが美味しい!レンジで簡単 旨味たっぷり 蒸しなすのねぎだれなす、長ねぎ(白い部分)、しょうが、酢、砂糖、醤油、ごま油
  4. 4

    チーズのおこげがたまらないおいしさ なすのイタリアンパン粉焼きなす、ベーコン、とろけるスライスチーズ、サラダ油、パン粉、オリーブオイ...
  5. 5

    シャキっと 長芋焼き☆南蛮風長いも、ゆで卵、玉ねぎ、薄力粉、卵、サラダ油、酢、みりん、砂糖、醤油、...
  6. 6

    さっぱり! 鶏手羽元の酢じょうゆ煮鶏肉(手羽元)、大根、小松菜、すりおろししょうが、サラダ油、水、酢、醤...