レンジで簡単に混ぜるだけ 忙しい時に 牛肉ともやしのレンジ蒸し

家庭に優しいもやしレシピ
調理時間 15分

材料(2人分)

牛肉(切り落とし)
200g
もやし
1袋
小ねぎ
適量
片栗粉
大さじ1/2
少々
胡椒
少々
A
ポン酢しょうゆ
大さじ2 1/2
粉末からし
適量
ごま油
大さじ1

作り方

1小ねぎは小口切りにする。
2耐熱皿にもやしを入れて片栗粉を加えてよく混ぜ合わせる。
3もやしを平らにしてその上に牛肉を並べて軽く塩、こしょうを振る 。
4ラップをふんわりとかけて600wのレンジで5分加熱する。
5Aを混ぜ合わせ4に回しかけ、お肉をほぐしながら全体を混ぜ合わせる。
65を器に盛り、1をかける。

ワンポイントアドバイス

脂身が多いお肉の方がジューシーに仕上がります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  2. 2

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  3. 3

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  4. 4

    ごぼうサラダ わさびマヨ風味ごぼう、カニ風味かまぼこ、レタス、マヨネーズ、わさび、醤油、塩
  5. 5

    豚肉となすのさっぱりポン酢炒め豚肉(バラ薄切り)、なす、エリンギ、小ねぎ、ごま油、ポン酢しょうゆ
  6. 6

    むきえびを使って簡単に えびと豆腐のとろみ煮むきエビ、絹ごし豆腐、ゆでたけのこ、ごま油、小葱(小口切り)、鶏がらス...