簡単調理でご飯が進む一品が作れちゃう 美味しい 牛肉といんげんの炒め煮

美味しい&簡単レシピ、主婦の方にオススメ!
調理時間 15分

材料(2人分)

牛肉(薄切り)
150g
いんげん
8本
サラダ油
大さじ1
唐辛子
適量
A
砂糖
大さじ1
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
50ml

作り方

1牛肉は食べやすい大きさに、いんげんは3等分に切る。赤唐辛子を小口切りにする。
2フライパンにサラダ油を熱し、赤唐辛子を入れる。
3香りが出てきたら、強めの中火で2分半1を炒め、肉の色が変わったらAを加える。
4調味料を全体になじませるようにしながらかき混ぜ、そのまましばらく中火で7分煮る。
5汁気がほとんどなくなったら皿に盛る。

ワンポイントアドバイス

にんじんなど他の野菜をプラスしても美味しいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ラップと耐熱ポリ袋を使って時短 ゆでるローストビーフ牛肉(もも・ブロック)、塩、胡椒、すりおろしにんにく、サラダ油、醤油、...
  2. 2

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  3. 3

    やわらか 牛ステーキ肉のマリネ牛肉(ももステーキ用)、春菊、玉ねぎ、玉ねぎ、ワイン、サラダ油、塩、胡...
  4. 4

    韓国風! 牛肉のクッパご飯、キムチ、牛肉(薄切り)、卵、長ねぎ、水菜、白いりごま、水、顆粒鶏...
  5. 5

    夏におすすめ、冷やして食べても 焼きなすのみぞれがけなす、大根おろし、小ねぎ、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)、水、砂糖、酢
  6. 6

    絶品 温玉のせ☆豚肉麦とろ丼米、押し麦、豚肉(薄切り)、玉ねぎ、まいたけ、大和芋、温泉卵、小ねぎ、...