行楽や運動会の人気者! 冷めても美味 牛肉巻きおにぎり

お弁当にピッタリ、ボリュームたっぷりのおかず系おにぎりです。
調理時間 15分

材料(2人分)

ご飯
400g
牛肉(薄切り)
200g
サラダ油
適量
白いりごま
適量
A
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1
トウバンジャン
小さじ1

作り方

1俵型のおにぎりを4つ握る。
21のおにぎりを牛肉で包む。
3Aを合わせておく。
4サラダ油をひいたフライパンに、肉の巻き終わりを下にして中火で焼く。
5転がしながら肉に完全に火を通す。
63をフライパンに加えてタレを煮詰めながら煮からめる。
7皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成。

ワンポイントアドバイス

牛肉は部位により硬さが違いますが、ロース薄切り肉は比較的柔らかく仕上がります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  4. 4

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  5. 5

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...
  6. 6

    もやしとピーマンのツナサラダもやし、ピーマン、ツナ缶、塩、胡椒、料理酒、みりん、酢、醤油、ごま油