簡単 牛肉と白菜のすき煮

牛肉のうま味を吸った白菜がジュワッとおいしい簡単煮物です。
調理時間 20分

材料(2人分)

牛肉(こま切れ)
150g
白菜
2枚
サラダ油
大さじ1
A
みりん
大さじ2
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

1白菜は縦半分に切ってざく切りにする。
2牛肉はひと口大に切る。
3鍋にサラダ油を中火で熱し牛肉を入れ、ある程度火が通ったら白菜を入れ3分程炒める。
4Aを加え、3分程煮る。

ワンポイントアドバイス

仕上げに七味唐辛子をふっても◎。炒めてから煮ることで味が馴染みやすくなりますよ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    レンジde とろろ昆布入り湯豆腐絹ごし豆腐、えのき、とろろ昆布、小ねぎ、しょうが、かつお節、七味唐辛子...
  2. 2

    簡単! 小松菜とツナのごま和え小松菜、ツナ缶、白いりごま、すりおろししょうが、醤油、砂糖
  3. 3

    食べ応え満点 豚と卵の他人丼ご飯、豚肉(バラ薄切り)、しいたけ、卵、みつば、水、料理酒、みりん、醤...
  4. 4

    ピリ辛 豚挽き肉と白菜炒め豚肉(挽き肉)、白菜、しょうが、ごま油、長ねぎ、長ねぎ、水、顆粒鶏ガラ...
  5. 5

    ぱぱっとすぐに出来ちゃう簡単レシピ 中華風 ソーセージとほうれん草...卵、ソーセージ、玉ねぎ、ほうれんそう、サラダ油、醤油、料理酒、砂糖、オ...
  6. 6

    甘くて優しい味でお弁当にも大活躍! ほうれん草とにんじんのごま和えほうれん草、にんじん、すりごま(白)、砂糖、みりん、醤油、和風だし(顆...