[PR]大切な人と味わいたい 絶品! おもてなしすき焼き

子どもから大人まで楽しめる、おもてなしレシピです。
調理時間 10分

材料(2人分)

牛肉(すき焼き用)
250g
長ねぎ
1本
しめじ
1/2パック
春菊
1/4束
焼き豆腐
1/2丁
しらたき
1/2袋
エバラすき焼のたれ
150ml
牛脂
適量
にんじん
適量

作り方

1長ねぎは斜め切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、春菊は5cmの長さに、豆腐は水切りして食べやすい大きさに、しらたきは下ゆでして食べやすい長さに切る。
2熱した鍋に牛脂をひき、牛肉をかるく焼く。
3「すき焼のたれ」と他の材料を加えて煮込み、火が通ったら出来あがり。

ワンポイントアドバイス

お好みにより、お湯(またはだし汁)で味を調整してください。

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