[PR]簡単!肉じゃが

家庭料理の定番肉じゃがをすき焼きのたれを使って簡単に作れるレシピです。
調理時間 10分

材料(2人分)

牛薄切り肉
75g
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/4個
エバラすき焼のたれ
75ml
250ml
サラダ油
適量
絹さや
適宜

作り方

1たまねぎはくし形切りに、にんじんは乱切り、じゃがいもは4つ切りにして水にさらし、牛肉は一口大にする。
2鍋に油を熱し、(1)を炒めて水を加え、ひと煮立ちしたら「すき焼のたれ」を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来あがり。
3※好みでゆでた絹さやを添える。

ワンポイントアドバイス

アクが出てきた場合は、たれを加える前にお取りください。

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