さばのうま味と栄養たっぷり さば缶で炊き込みご飯

炊飯器に入れるだけで簡単!風味豊かな炊き込みご飯
調理時間 65分

材料(2人分)

2合
さば(水煮缶)
1缶
にんじん
4cm
しょうが
1かけ
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1

作り方

1米は水で研いでざるにあげておく。
2にんじんと生姜はせん切りにする。
3炊飯器に米、醤油、みりん、料理酒、缶詰の汁を入れる。
4炊飯器の2合目の目盛りのところまで、水を加え軽く混ぜる。
5さばの身、にんじん、生姜をのせて炊飯する。
6炊き上がったらさばの身をほぐすようにして、ざっくり混ぜる。

ワンポイントアドバイス

好みで大葉、三つ葉、刻みのりをのせるとさらに美味しく。

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