とろっと温玉でまろやかな口当たり 温玉としらすの梅雑炊

梅干しの酸味と香りが食欲をそそります。
調理時間 10分

材料(2人分)

温かいご飯
80g
温泉卵
1個
しらす干し
大さじ2
梅干
1個
小ねぎ
6本
200ml
醤油
大さじ1/2

作り方

1小ねぎは長さ2cmに切る。
2梅干は種をとり、粗くちぎる。
3小ねぎとしらす干しを順にのせ、梅干を散らす。
4ラップをかけずに電子レンジに入れ600Wで4分加熱する。
5温泉卵をのせ、全体をよく混ぜながらいただく。

ワンポイントアドバイス

小ねぎはキッチンばさみでカットすると包丁、まな板を使わずに調理できます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  2. 2

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  3. 3

    簡単! 鶏むね肉とキムチの生春巻き鶏肉(むね)、もやし、キムチ、青じそ、生春巻きの皮、料理酒
  4. 4

    寒い冬にオススメ 韓国の味スンドゥブチゲ絹ごし豆腐、アサリ、タラ、豚肉(バラ)、玉ねぎ、水、ごま油、コチュジャ...
  5. 5

    基本の タルタルソースエビフライ尾付き伸ばしエビ、キャベツ、ミニトマト、玉ねぎ、ピクルス、パセリ、薄力...
  6. 6

    キャベツの明太マヨチーズ春巻きキャベツ、春巻きの皮、ハム、チーズ、辛子明太子、マヨネーズ、薄力粉、水