シートで楽々調理♪タラの蒸し焼き

レモンの香りがさわやかで◎
調理時間 10分

材料(2人分)

タラ
2切れ
ミニトマト
7個
えのき
100g
玉ねぎ
70g
パセリ
2g
レモン
20g
適量
黒胡椒
少々
オリーブオイル
少々
醤油
小さじ2

作り方

1えのきは根元を切り落としほぐし、ミニトマトは半分に切る。
2玉葱は薄切りにし、パセリは粗みじん切り、レモンは輪切りにする。
3タラの両面に塩、黒胡椒をふる。
4クッキングシートにえのきと(3)をのせる。
5左右に薄切りにした玉葱と半分に切ったミニトマトをのせる。
6さらに輪切りのレモンと粗みじん切りにしたパセリのせる。
7塩、黒胡椒、オリーブオイルをかける。
8シートの両端を合わせ左右をねじり、キャンディのように包む。
9耐熱皿に乗せ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
10取り出してお皿にのせ、シートの口を開け醤油をかけて完成。

ワンポイントアドバイス

加熱時間は目安です。汁が下に溜まりふつふつするまで蒸し焼きにしてください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お惣菜の定番中の定番!安定の美味しさ 家庭の味 鶏肉と根菜のいり煮鶏肉(もも)、こんにゃく、里芋、蓮根、ごぼう、にんじん、しいたけ、絹さ...
  2. 2

    手作りソースで美味しさ倍増 マスタードソースde鮭のムニエル鮭、玉ねぎ、ミニトマト、塩、胡椒、薄力粉、エクストラバージンオリーブオ...
  3. 3

    ひじきと切り干し大根のツナサラダ切り干し大根、芽ひじき乾燥、ツナ缶、小ねぎ、酢、醤油
  4. 4

    電子レンジで簡単!ごまダレがコク旨! ピリ辛 なすとオクラのレンジ...なす、オクラ、白練りごま、醤油、砂糖、酢、豆板醤、すりごま(白)
  5. 5

    染みる ズッキーニと油揚げのみそ汁ズッキーニ、みょうが、油揚げ、和風だし、みそ