塩レモンでサッパリおつまみ ヤリイカと三つ葉のサラダ

火不使用でできるおつまみ♪ ヤリイカを使ったフレッシュサラダ!
調理時間 15分

材料(2人分)

ヤリイカ (刺身用)
6杯
三つ葉
1束
A
ポン酢
大さじ1
塩麹
大さじ1
オリーブオイル
小さじ2
塩レモン
適量

作り方

1ヤリイカの骨を取る。
2ヤリイカを水で洗い、ひと口大に切る。
3三つ葉を3cm幅に刻む。
4(A)を混ぜ合わせ、(2)(3)を入れ、和える。
5皿に盛り付け、完成!

ワンポイントアドバイス

三つ葉の代わりにパクチーを使ってもGOOD!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! フライパンでローストビーフ牛肉(ももかたまり)、オクラ、ヤングコーン、トマト、ベビーリーフ、塩、...
  2. 2

    鶏手羽中とごぼうのこっくり煮鶏肉(手羽中)、ごぼう、白いりごま、サラダ油、水、砂糖、料理酒、みりん...
  3. 3

    絶品! ニラと鶏挽き肉の塩麻婆豆腐絹ごし豆腐、にら、鶏肉(挽き肉)、しょうが、サラダ油、水、顆粒鶏ガラス...
  4. 4

    便利 豚肉とトマトのチーズ焼き豚肉(肩ロース・しょうが焼き用)、トマト、ピザ用チーズ、塩、胡椒、オリ...
  5. 5

    豚肉とじゃがいものお好み焼き風豚肉(バラ薄切り)、じゃがいも、長ねぎ、お好み焼きソース、マヨネーズ、...
  6. 6

    牛ひき肉のカレーチーズ焼き牛肉(挽き肉)、かぼちゃ、トマト、玉ねぎ、にんにく、ピザ用チーズ、オリ...