意外と簡単♪ 明太クリームスープうどん

クリーミーなスープはついつい飲んじゃう美味しさ!
調理時間 15分

材料(1人分)

冷凍うどん
1玉
大葉
お好み
A
バター
10g
ベーコン
1枚
辛子明太子
1/2本
白だし
大さじ2
牛乳
120ml

作り方

1ベーコンを食べやすい大きさに切る。
2明太子は縦に切れ目をいれて、スプーン等でほぐし薄皮は除いておく。
3鍋にAの材料を入れて、ゆっくり混ぜながら煮立つまで加熱する。
4解凍したうどんと(3)をあわせて完成。

ワンポイントアドバイス

仕上げに粉チーズ、卵黄、ブラックペッパーを加えとカルボナーラ風に!

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