手間なしなのにごちそう風 鮭ともやしのカレーマヨ焼き

マヨネーズのこくがカレーのスパイシーさと絶妙マッチ
調理時間 20分

材料(2人分)

鮭(生鮭)
2切れ
もやし
1/2袋
ピーマン
1個
少々
胡椒
少々
マヨネーズ
30g
カレー粉
大さじ1/4
バター
大さじ1/2
A
少々
胡椒
少々

作り方

1もやしはひげ根をとる。
2ピーマンはヘタと種を除いて5㎜幅に切る。
3鮭はひと口大のそぎ切りにして、Aを振って下味をつける。
4フライパンを熱してバターを入れ、1と2を中火で2~3分炒める。
5塩、胡椒で調味し、もやしがしんなりしたら耐熱皿に移す。
63を5の上に並べてのせ、マヨネーズを格子状に絞り出しカレー粉をまんべんなく振る。
7230度に予熱したオーブンで8分ほど焼く。

ワンポイントアドバイス

もやしを使うことで食べごたえをアップさせます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単♪ 鶏むね肉とピーマンのマヨポン炒め鶏肉(むね)、ピーマン、玉ねぎ、ごま油、塩、胡椒、すりおろししょうが、...
  2. 2

    中華風 鶏もも肉とピーマンの炒め物鶏肉(もも)、ピーマン、しめじ、ごま油、塩、胡椒、料理酒、顆粒鶏ガラス...
  3. 3

    鉄なべ豆腐鶏餃子鶏肉(挽き肉)、木綿豆腐、にら、塩、餃子の皮、水、ごま油、胡椒、ごま油
  4. 4

    美味! トマトとベーコンのパスタスパゲッティ、トマト、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンかたまり、すりおろしに...
  5. 5

    美味! 豚キムチのふんわり卵炒め豚肉(バラ薄切り)、長ねぎ、キムチ、卵、マヨネーズ、サラダ油、醤油、白...
  6. 6

    [PR] 焼肉のたれで♪ 油そば中華麺(生)、もやし、卵黄、チャーシュー、メンマ、小ねぎ、刻みのり、黄...