すぐできる 簡単!焼うどん

たっぷりのねぎとかつお節で作るシンプルな焼うどんです。
Recipe time調理時間 10 分

材料(2人分)

ゆでうどん2玉
小ねぎ(小口切り)大さじ1
かつお節20g
大さじ2
ごま油大さじ2
醤油大さじ1 1/2
七味唐辛子適量

作り方

1.フライパンにごま油を入れ中火にかけ、ゆでうどんを入れる。
2.1に水を加えてほぐしながら、5分程炒める。
3.しょうゆを加えて全体に絡めるように、5分程炒める。
4.かつお節を加え全体に混ざったら、小ねぎを加えてさらに炒め合わせる。
5.器に盛り、七味唐辛子を振りできあがり。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

冷凍うどんを使う場合は、あらかじめ茹でておいてくださいね。