すぐできる 簡単!焼うどん

たっぷりのねぎとかつお節で作るシンプルな焼うどんです。
調理時間 10分

材料(2人分)

ゆでうどん
2玉
小ねぎ(小口切り)
大さじ1
かつお節
20g
大さじ2
ごま油
大さじ2
醤油
大さじ1 1/2
七味唐辛子
適量

作り方

1フライパンにごま油を入れ中火にかけ、ゆでうどんを入れる。
21に水を加えてほぐしながら、5分程炒める。
3しょうゆを加えて全体に絡めるように、5分程炒める。
4かつお節を加え全体に混ざったら、小ねぎを加えてさらに炒め合わせる。
5器に盛り、七味唐辛子を振りできあがり。

ワンポイントアドバイス

冷凍うどんを使う場合は、あらかじめ茹でておいてくださいね。

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