包丁不要もやしのお好み焼き

低コスト・ローカロリーでお腹いっぱい!小麦粉も包丁も使わない材料2つのお好み焼き
調理時間 10分

材料(2人分)

もやし
250g
1個
サラダ油
大さじ1
お好み焼きソース
適宜
マヨネーズ
適宜
かつお節
適宜
青のり
適宜
A
片栗粉
大さじ5
だしの素
小さじ1
少々

作り方

1もやしは洗って耐熱容器に入れ、ギュッと押して小さく折る。
2(1)にラップをかけ、電子レンジ(500W)で3分加熱する。
3(2)の水気を軽く切り、Aを加えよく混ぜ合わせる。
4(3)に卵を加え、しっかり混ぜ合わせる。
5フライパンにサラダ油をひいて熱し、 (4)を流し入れる。
6(5)を均等な厚さに広げ、蓋をして弱めの中火で1分焼く。
7(6)をひっくり返し、蓋をして反対側も弱めの中火で1分焼く。
8両面にしっかり焼き色がついたらお皿に移し、ソースをかけ広げる。
9(8)にマヨネーズ・かつお節・青のりをトッピングして完成

ワンポイントアドバイス

生地がゆるいと焼く時に広がってしまうので、片栗粉の量を調整してもったりした生地に仕上げましょう!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    中華風 豚肉のピリ辛みそ炒め豚肉(バラ薄切り)、小松菜、にんにく、白いりごま、トウバンジャン、ごま...
  2. 2

    ごはんとの相性抜群な味付け! 大満足! 鶏もも肉の味噌ソテー鶏肉(もも)、サラダリーフ、サラダ油、みそ、みりん、すりおろし生姜、砂糖
  3. 3

    さらりと優しい味のシチュー はくさいのクリームシチュー白菜、玉ねぎ、ベーコン、しめじ、牛乳、塩、胡椒、バター、薄力粉、水、コ...
  4. 4

    梅ソースでさっぱり! ささみと水菜の梅ソース和え鶏肉(ささみ)、水菜、大葉、梅干し、刻みのり、ポン酢、白ごま、ごま油
  5. 5

    レンジで簡単に白菜鍋風! さっぱり 豚肉と白菜の重ね蒸し豚バラ肉(薄切り)、白菜、塩昆布、大根おろし、ポン酢、ゆず胡椒、料理酒
  6. 6

    たっぷりりんごを贅沢に使って 簡単! タルトタタンリンゴ、砂糖、バター、薄力粉、砂糖、塩、バター、卵黄、水、シナモン