シャキッと 豆苗の和風パスタ

豆苗の食感が楽しい、しょうゆベースの和風パスタです。
調理時間 20分

材料(2人分)

スパゲッティ
140g
豆苗
1袋
ベーコンスライス
70g
しめじ
90g
にんにく
1片
サラダ油
適量
バター
30g
醤油
大さじ3
少々
胡椒
少々

作り方

1豆苗は2等分に切る。
2にんにくは薄切り、しめじはほぐし、ベーコンは1cmの短冊切りにする。
3スパゲッティは1%の塩(分量外)を入れた熱湯で、袋の表示時間通りに茹でる。
4フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにく、ベーコン、しめじを炒める。
5火が通ったら豆苗を加え、バター、しょうゆ、塩、こしょうを加えて調味する。
6ゆであがったスパゲッティを5に加え、ひと混ぜして、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

バターしょうゆとにんにくのコクで、豆苗のうま味がアップします。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉とオクラとトマトの甘酢炒め豚肉 (肩ロース薄切り)、玉ねぎ、オクラ、ミニトマト、片栗粉、ごま油、...
  2. 2

    豚肉とレタスのオイスター炒め豚肉(バラ薄切り)、レタス、ごま油、すりおろしにんにく、塩、粗挽き黒こ...
  3. 3

    [PR] 焼肉のたれで♪ 油そば中華麺(生)、もやし、卵黄、チャーシュー、メンマ、小ねぎ、刻みのり、黄...
  4. 4

    簡単 ささみとピーマンの塩昆布和え鶏肉(ささみ)、ピーマン、料理酒、塩昆布、昆布茶、ごま油
  5. 5

    ピリ辛 野菜と鶏肉のキムチ炒めキムチ、キャベツ、鶏肉(もも)、ピーマン、にんじん、小ねぎ、塩、胡椒、...
  6. 6

    豚こま肉と野菜の中華風みそ炒め豚肉(細切れ)、キャベツ、レタス、ピーマン、にんじん、ごま油、料理酒、...