かぼちゃとほうれん草のパスタ

Name: かぼちゃとほうれん草のパスタ
Cook time: 20 min
Cuisine: 和風スパゲティ
Ingredients: 200g; 1/8個; 2株; 3枚; 2片; 大さじ2; 20g; 200ml; 小さじ2; 小さじ2

バターしょうゆのコクと風味でお子さまも食べやすいパスタです。

調理時間 20分

材料(2人分)

スパゲッティ

200g

かぼちゃ

1/8個

ほうれん草

2株

ベーコンスライス

3枚

にんにく

2片

オリーブオイル

大さじ2

有塩バター

20g

水

200ml

コンソメ (顆粒)

小さじ2

醤油

小さじ2

1	ほうれん草は3cm幅に切り、水に10分程さらし、水気を切る。
2	かぼちゃは5mm幅、ベーコンは1cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
3	スパゲッティは塩小さじ2(分量外)を入れたたっぷりの熱湯で指定時間茹でる。
4	フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかける。
5	香りが立ったらベーコン、かぼちゃを入れて3分程炒める。
6	かぼちゃに焼き色がついたら、ほうれん草を加えて炒め合わせ、Aを入れて煮立たせる。
7	茹であがったスパゲッティの湯を切って6に加え、混ぜ合わせる。
8	有塩バターを加えて和え、器に盛る。