あっさり冷たい! もず梅きゅう冷製パスタ

酸味の効いた梅肉でさっぱり☆もう一品欲しいという時に!
調理時間 20分

材料(1人分)

もずく
50g
スパゲティ (0.9mm)
80g
お湯 (スパゲティを茹でる用)
適量
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
梅干し
1個
かつお節
適量
きゅうり
1/2本
A
60ml
麺つゆ
30ml

作り方

1鍋が沸騰したら塩とスパゲティを入れ、表示の時間通りに茹でたら冷水で冷やす。
2きゅうりは千切りにし、梅干しの種を取りみじん切りにする。
3ボウルに入れAと混ぜ合わせる。
4ボウルに1ともずくとオリーブオイルを入れて混ぜる。
54とかつおぶしをお皿に盛り付けて完成。

ワンポイントアドバイス

梅ともずくは酸味が強いのでお好みで量を加減してください。

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