つるっと食べられる ピリ辛ごまだれ冷やしうどん

鍋不要!手軽につくれるさっぱり冷やしうどん☆
調理時間 20分

材料(1人分)

うどん (冷凍)
1玉
きゅうり
1/2本
ハム
2枚
ミニトマト
5個
A
マヨネーズ
大さじ2
白すりごま
大さじ2
砂糖
小さじ1
小さじ1
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ1
ラー油
小さじ1

作り方

1うどんを耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけます。
2パッケージの表記に従って解凍し、流水で洗って水気を切っておきます。
3きゅうりとハムを千切りにします。ミニトマトを4等分に切ります。
4ボウルにAを全て入れてよく混ぜ合わせます。
5器に2と3を盛り付けて4をかけたら完成です。

ワンポイントアドバイス

お手持ちのドレッシングを使うことでさらに手軽につくれます。

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