シャキシャキ食感を楽しめる くるみと豆腐のサラダ

くるみの香ばしさがやさしい豆腐を引き立てる♪
Recipe time調理時間 5 分

材料(2人分)

水菜200g
木綿豆腐150g
クルミ30g
ごま油小さじ1
少々

作り方

1.水菜はざく切りにする。
2.クルミは粗く刻み、フライパンに入れ中火で3分煎る。
3.ボウルに豆腐を入れて菜箸で粗くくずす。
4.3に塩、ごま油を加えて混ぜ合わせ2と水菜を加えざっと混ぜる。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

クルミを良く炒ると香ばしくなって風味がアップします。



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