レンジで作れる簡単茶碗蒸し 簡単レンジ茶碗蒸し

具材をたっぷりいれれば食べごたえもアップ
調理時間 15分冷やす時間は含みません

材料(2人分)

1個
えび(冷凍)
2尾
みつば
適量
A
適量
醤油
小さじ1/2
みりん
小さじ1/2
160ml
和風だしの素(顆粒)
小さじ1/2

作り方

1Aとえびを耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
2卵を溶きほぐす。
310分冷ましたら、えびを取り出し、器に1つずつ入れる。
4Aに溶き卵を加えて混ぜ、茶こしでこしながら器に注ぎ、みつばをのせる。
5ラップをふんわりと器にかけて、電子レンジ(200W)で6分加熱する。

ワンポイントアドバイス

具は冷凍ほうれんそうやむきえびを使ってもおいしいですよ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    レンジで作るきのこ入り茶碗蒸しレンジ茶碗蒸し卵、しめじ、かまぼこ(薄切り)、だし、みりん、醤油、塩
  2. 2

    冷めてもおいしい甘辛炒め にらとひき肉の甘辛炒め豚肉(挽き肉)、卵、玉ねぎ、にら、塩、サラダ油、料理酒、砂糖、醤油
  3. 3

    基本のミートソーススパゲッティスパゲッティ、合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、パセリ、...
  4. 4

    三つ葉が主役の基本の和食レシピ 三つ葉と油揚げのおひたし三つ葉、油揚げ、だし、醤油、みりん
  5. 5

    ヨーグルトの効果でやわらかジューシー! しっとり ローストポーク豚肉(肩ロースかたまり)、塩、プレーンヨーグルト、にんにく(すりおろし...
  6. 6

    節約 厚揚げ入り麻婆なす豚肉(挽き肉)、厚揚げ、なす、しょうが、にんにく、長ねぎ、トウバンジャ...