さっぱり味でもコクのある 豆腐ポン酢サラダ

ポン酢で簡単ひと工夫
調理時間 10分

材料(2人分)

豆腐
1丁
かいわれ大根
1パック
わかめ(乾燥)
大さじ2
白いりごま
適量
A
ごま油
大さじ2
ラー油
少々
ポン酢醤油
大さじ3

作り方

1豆腐はペーパータオルで包んで電子レンジ(600W)で1分加熱する。
2しっかりと水切りして,一口大に切る。
3かいわれ大根は根を落とし、わかめは水でもどす。
4Aを混ぜ合わせ、2と3を加えて和える。
5器に盛り、ゴマを散らす。

ワンポイントアドバイス

豆腐はペーパータオルで包み、電子レンジで1分加熱すると簡単に水切りできます。

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