ふんわりとした豆腐がやさしい口あたり 豆腐としば漬けのあえもの

お漬物をいつもと違ったメニューに♪
調理時間 5分水切り時間は含みません

材料(2人分)

絹ごし豆腐
1/2丁
しば漬け
30g
かつお節
1/2パック
市販のめんつゆ(3倍希釈)
小さじ1

作り方

1豆腐はペーパータオルに包んでざるにのせ、10分おいて水切りする。
2しば漬けはみじん切りにする。
3ボウルに豆腐と、しば漬けの4/5量を入れ、削り節、めんつゆを加える。
4スプーンで豆腐をくずしながらよく混ぜ合わせる。
5ふんわりとしたら器に盛り、残りのしば漬けをのせる。

ワンポイントアドバイス

豆腐をよく混ぜることでふんわりとした口当たりになります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  2. 2

    ごまマヨネーズでまろやか! チンゲン菜とかにかまのクリーミーサラダカニカマ、チンゲンサイ、ごま油、砂糖、マヨネーズ、白すりごま
  3. 3

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  4. 4

    絶品 チーズたっぷりアリゴじゃがいも、モッツァレラ、ピザ用チーズ、にんにく、牛乳、有塩バター、フ...
  5. 5

    深い味を楽しめる和食 絶品! 豚バラ肉と大根の煮物大根、にんじん、豚バラ肉(ブロック)、米、水、みりん、砂糖、醤油、顆粒...
  6. 6

    鮮やか なすとオクラの簡単煮びたしなす、オクラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏肉(むね)、サラダ油、...