ふんわりとした豆腐がやさしい口あたり 豆腐としば漬けのあえもの

お漬物をいつもと違ったメニューに♪
調理時間 5分水切り時間は含みません

材料(2人分)

絹ごし豆腐
1/2丁
しば漬け
30g
かつお節
1/2パック
市販のめんつゆ(3倍希釈)
小さじ1

作り方

1豆腐はペーパータオルに包んでざるにのせ、10分おいて水切りする。
2しば漬けはみじん切りにする。
3ボウルに豆腐と、しば漬けの4/5量を入れ、削り節、めんつゆを加える。
4スプーンで豆腐をくずしながらよく混ぜ合わせる。
5ふんわりとしたら器に盛り、残りのしば漬けをのせる。

ワンポイントアドバイス

豆腐をよく混ぜることでふんわりとした口当たりになります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    [PR] 鶏むね肉とアボカドのカルパッチョ鶏肉(むね)、アボカド、ベビーリーフ、レモン(果汁)、アロンソ・ヌエボ...
  4. 4

    万能だれが美味しい!レンジで簡単 旨味たっぷり 蒸しなすのねぎだれなす、長ねぎ(白い部分)、しょうが、酢、砂糖、醤油、ごま油
  5. 5

    チーズのおこげがたまらないおいしさ なすのイタリアンパン粉焼きなす、ベーコン、とろけるスライスチーズ、サラダ油、パン粉、オリーブオイ...
  6. 6

    シャキっと 長芋焼き☆南蛮風長いも、ゆで卵、玉ねぎ、薄力粉、卵、サラダ油、酢、みりん、砂糖、醤油、...