お節のリメイク!包丁いらずであっという間!混ぜるだけ レンジで 黒豆の大福

電子レンジを使って、もちもちの大福が簡単にできるんです♪
調理時間 15分

材料(2人分)

60ml
黒豆煮
大さじ1 1/2
片栗粉
適量
こしあん
40g
A
白玉粉
50g
グラニュー糖
25g

作り方

1耐熱ボウルにAを入れる。
2水を2~3回に分けて加え、その都度ゴムベラで粉の粒がなくなるまで混ぜる。
32にラップをして電子レンジ600Wで1分加熱し、いったん取り出す。
4ゴムベラで混ぜ、再度ラップをして電子レンジ600Wで1分加熱し、黒豆煮を混ぜる。
5バットに片栗粉を広げ、4を流し入れてさらに片栗粉をまぶす。
6丸めたこしあんを5で包み、丸く形を整える。

ワンポイントアドバイス

白玉粉の粒が残らないようにするには、水を数回に分けて加えるとよいですよ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    具だくさん 鮭のトマトチーズ煮込み鮭、じゃがいも、玉ねぎ、まいたけ、トマト、にんにく、ピザ用チーズ、ドラ...
  2. 2

    簡単 サンマのしょうが煮秋刀魚、しょうが、醤油、料理酒、砂糖、水
  3. 3

    香ばしい サンマの焼き浸し秋刀魚、まいたけ、ししとう、パプリカ、すだち、塩、薄力粉、ごま油、サラ...
  4. 4

    香ばしい サンマのガーリックソテー秋刀魚、にんにく、パン粉、粉チーズ、塩、胡椒、オリーブオイル、オリーブ...
  5. 5

    簡単☆ レンジdeにんじんしりしりにんじん、卵、醤油、みりん、ごま油
  6. 6

    こんがり さわらのみそチーズ焼きサワラ、ピザ用チーズ、小ねぎ、料理酒、みそ、砂糖、みりん