簡単 中華風マグロ漬け丼

ご飯にマグロの漬けがよく合う丼です。
調理時間 5分

材料(2人分)

ご飯
300g
160g
焼き海苔(全形)
1/2枚
白いりごま
少々
醤油
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

1マグロは、1cm幅に切る。
2マグロ、しょうゆ、ごま油を混ぜて冷蔵後で10分以上おく。
3炊きたてご飯の上に2をのせ、その上から焼き海苔をちぎりながら散らす。
4仕上げに、白いりごまをふりかけて完成。

ワンポイントアドバイス

ご飯は、炊きたてのものだとよりおいしくいただけます。

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