レンジのみ 簡単豚バラ塩やきそば

電子レンジで作る、簡単で美味しい焼きそばです。
調理時間 10分

材料(2人分)

中華麺(蒸し)
2玉
豚肉(バラ薄切り)
100g
キャベツ
2枚
レモン
1/4個
粗びき黒こしょう
少々
A
顆粒鶏ガラスープ
小さじ1
ごま油
小さじ2
小さじ1/2
胡椒
少々
大さじ1

作り方

1豚肉は2~3cm幅に切り、Aをもみ込む。
2キャベツは1.5cm幅の食べやすい大きさに切る。
3耐熱皿に中華麺を軽くほぐしてのせ、その上にキャベツを広げてのせる。
4さらに豚肉をたれごと広げてのせ、ふんわりとラップをかける。
5500Wの電子レンジで7分加熱する。よく混ぜ合わせて器に盛る。
6粗びき黒こしょう適宜をふる。くし形切りにしたレモンを添えて完成。

ワンポイントアドバイス

豚肉に調味料をもみ込んでから加熱すると、肉がパサつかず、味にメリハリがつきます。

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