カリカリ じゃこがけ油揚げ

カリカリのじゃこと香ばしい油揚げがおつまみにぴったりです。
調理時間 10分

材料(2人分)

油揚げ
1枚
ちりめんじゃこ
大さじ3
長ねぎ
10cm
ポン酢しょうゆ
大さじ1
唐辛子(粉)
少々
ごま油
大さじ1

作り方

1油揚げはトースターで約2分ずつ両面をこんがりと焼き、6等分に切る。
2フライパンにごま油、ちりめんじゃこを入れて火にかける。
33が温まったら弱めの中火にし、きつね色になるまで炒める。
4長ねぎを薄い小口切りにし、器にのせた油揚げの上に盛る。
53をのせ、ポン酢しょうゆをかけ、一味唐辛子をふる。

ワンポイントアドバイス

油揚げは焦げやすいので、焼き加減に注意しましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ふんわり バナナ豆乳パンケーキ薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ、卵、はちみつ、無調整豆乳、粉糖、サ...
  2. 2

    [PR] ジューシー 丸ごとトマトの肉巻き豚肉(バラ薄切り)、トマト、青じそ、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、国産百...
  3. 3

    なすと豚挽き肉のみそチーズ焼きなす、玉ねぎ、豚肉(挽き肉)、ピザ用チーズ、粉チーズ、ドライバジル、サ...
  4. 4

    絶品 牛肉ときのこのクリームパスタスパゲッティ、牛肉(薄切り)、まいたけ、玉ねぎ、ドライパセリ、オリーブ...
  5. 5

    香ばしい ホタテのバターしょうゆ炒めホタテ貝柱、ブラウンマッシュルーム、にんにく、醤油、粗挽き黒こしょう、...
  6. 6

    [PR] サクサク ビーフカツレツ牛肉(もも・ステーキ用)、卵、薄力粉、パン粉、すりおろしにんにく、粉チ...