簡単 めかぶときゅうりの梅ごま風味

カリカリ梅の食感が効いたおつまみにもピッタリな一品です。
調理時間 15分

材料(2人分)

めかぶ (乾燥)
10g
きゅうり
1/2本
カリカリ梅
1個
ごま油
大さじ1/2
白いりごま
適量

作り方

1めかぶは袋の表記通りにもどし、水気をきる。
2きゅうりは細切りにする。
3カリカリ梅は種を取り除き、ザク切りにする。
4ボウルにめかぶ、きゅうり、カリカリ梅を混ぜ合わせ、ごま油を加えて和える。
5器に盛り、白いりごまをかける。

ワンポイントアドバイス

塩味が足りなければ少し塩を足してください。

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