美味! めかぶと長芋の甘酢和え

めかぶと長芋とたくあん、それぞれの食感が楽しい一品です。
調理時間 10分

材料(2人分)

めかぶ (乾燥)
10g
長いも
4cm
たくあん
10g
A
みりん
小さじ1/2
すし酢
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

1めかぶは袋の表記通りにもどし、水気をきる。
2長芋は皮をむいて長さを半分に切り、1cm角に切る。
3たくあんは長芋の大きさに合わせて切る。
4ボウルにAの材料を混ぜ合わせ、めかぶ、長芋、たくあんを加えて和え、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

たくあんをしば漬けに代えてもおいしくできます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    ホットケーキミックスを使って簡単 人気! オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、...
  3. 3

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  4. 4

    フライパン蒸しで柔らかく イカの蒸し煮イカ(小)、小ねぎ、しょうが(すりおろし)、醤油、わさび、水、料理酒
  5. 5

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...
  6. 6

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...