節約食材だけで満足感十分! 豆腐の蟹あんかけ風

節約食材×レンチンで完成!忙しい夜の一品にも
調理時間 15分

材料(1人分)

木綿豆腐
150g
もやし (60g)
1/3袋
カニカマ
3本
水溶き片栗粉
大さじ2
小ねぎ
適量
A
150ml
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
すりおろし生姜
5g
顆粒和風だし
5g

作り方

1耐熱ボウルにAを全て入れて混ぜ合わせる。
21に木綿豆腐ともやしを入れる。
32にカニカマを割いて入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで4分熱する。
43に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
5再度600Wの電子レンジで1分ほど熱し、お皿に盛ったら小口ねぎ追加で完成。

ワンポイントアドバイス

カニカマはなるべく細かく裂いて、あんとよく馴染ませましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  2. 2

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  3. 3

    簡単! 鶏むね肉とキムチの生春巻き鶏肉(むね)、もやし、キムチ、青じそ、生春巻きの皮、料理酒
  4. 4

    簡単美味! うどんのもちもちピザゆでうどん、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンスライス、ミニトマト、ピザ用ソー...
  5. 5

    基本の タルタルソースエビフライ尾付き伸ばしエビ、キャベツ、ミニトマト、玉ねぎ、ピクルス、パセリ、薄力...
  6. 6

    簡単 がんもどきと白菜の煮ものがんもどき、白菜、しょうが、サラダ油、片栗粉、水、顆粒和風だし、水、料...