つるつると栄養満点! ネバとろ 具沢山アボカド入りうどん

たくあんの歯応えプラスで絶妙な一品!
調理時間 10分

材料(1人分)

冷凍うどん
1玉
納豆
50g
たくあん
50g
アボカド
1/2個
カニカマ
20g
温泉卵
1個
唐辛子(粉)
少々
刻みのり
少々
A
めんつゆ (2倍濃縮)
100ml
50ml

作り方

1うどんは600Wの電子レンジで3分加熱し、冷水(分量外)で冷まし水切りしておく。
2たくあんを千切り、アボカドを薄切りにし、カニカマをほぐす。
3ボウルにAを合わせる。
4器に1、カニカマ、アボカド、たくあん、納豆の順に盛り付ける。
5温泉卵を真ん中にのせ、3をかけて刻みのりと一味唐辛子を振りかける。

ワンポイントアドバイス

食べる直前にもう一度混ぜると美味しいです。

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