緑と白のコントラストが鮮やか さっぱり はんぺんの酢の物

さっぱりしたい夏におすすめの一品です。
調理時間 10分

材料(2人分)

乾燥わかめ
大さじ2
はんぺん
1枚
大葉
4枚
白ごま
小さじ1
A
酢(米酢)
大さじ1
小さじ1/2
砂糖
ひとつまみ

作り方

1乾燥わかめを水(分量外)で戻し、食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。
2Aを入れて混ぜる。
3大葉は千切りする。
4はんぺんを拍子切りにして2に入れ、大葉、白ごまを入れて和えたら完成。

ワンポイントアドバイス

調味料の分量が少し違うだけで味がだいぶ変わるので調味料の分量には気をつけてください。

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