にらともやしがたっぷり牛肉とにらのソース焼きそば

Name: にらともやしがたっぷり 牛肉とにらのソース焼きそば
Cook time: 20 min
Cuisine: 焼きそば
Ingredients: 100g; 1/2束; 100g; 40g; 2袋; 大さじ1; 少々; 適宜; 小さじ2; 小さじ2

たっぷりもやしでおなかも満たされる

調理時間 20分

材料(2人分)

牛肉(切り落とし)

100g

にら

1/2束

もやし

100g

ホールコーン(缶詰)

40g

中華蒸し麺

2袋

サラダ油

大さじ1

塩

少々

黒胡椒(粗びき)

適宜

中濃ソース

小さじ2

ごま油

小さじ2

1	にらは長さ5cmに切る。
2	ホールコーンは缶汁を切る。
3	牛肉は大きければ一口大に切る。
4	小さめの器にAを混ぜ合わせる。
5	中華蒸し麺は袋の口をあけ、電子レンジ（600W)で1分加熱する。
6	やけどに注意して取り出し、熱いうちにボウルに入れ、菜箸でほぐす。
7	4を加えて全体にまんべんなくからまるように混ぜる。
8	フライパンにサラダ油を中火で1分熱し、3、1、もやしの順で入れる。
9	強火で2分ほど炒め、しんなりしてきたら麺を加え強火で1分炒める。
10	ホールコーンを加え、塩で味を整え、強火で1分ほど炒め火を止める。
11	器に盛り、黒胡椒を適宜散らす。