おつまみにもぴったりの厚揚げメニュー 厚揚げのこんがりみそ焼き

みその香り豊かな一品
Recipe time調理時間 15 分

材料(2人分)

厚揚げ300g
白ごま適量
A
白みそ50g
みりん大さじ1
料理酒大さじ1

作り方

1.小鍋にAを入れて、中火で1分半もったりするまで練り、たれを作る。
2.厚揚げは8等分に切る。
3.天板にアルミホイルを敷き、2を並べる。
4.オーブントースター1000Wで6分、片面をうっすらと色がつくまで焼き、取り出す。
5.たれをのせ、再度オーブントースターで、たれがこんがりするまで5分焼く。
6.器に盛り、白ごまをふる。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

みそは好みのものでOKです。ごまは白でも黒でもOKです。



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