見た目も楽しいおつまみメニュー 葱マヨちくわボート

見た目もかわいくてお弁当にもぴったり
調理時間 10分

材料(2人分)

ちくわ
2本
青のり
適量
パン粉
小さじ2
A
長ねぎ
6cm
マヨネーズ
大さじ1 1/2
少々
胡椒
少々

作り方

1ちくわは縦半分に切る。
2葱は幅5~6mmの斜め切りにする。
3小さめの器にAをいれよく混ぜ合わせ葱マヨをつくる。
4ちくわの溝に葱マヨを等分にのせ、パン粉を等分にまぶす。
5直径25cmの耐熱皿にのせる。
6ラップをかけずに電子レンジ600Wで2分加熱する。
7とり出して器に盛り、青のりを散らす。

ワンポイントアドバイス

葱マヨが乗せづらい場合は葱をみじん切りにすると乗せやすくなります。