コロンとかわいい卵焼き風 茶巾卵

一工夫でお弁当でも大活躍
調理時間 10分

材料(2人分)

卵(Lサイズ)
3個
ウィンナーソーセージ
2本
小ねぎ
3本
A
砂糖
大さじ2
醤油
小さじ1/2
少々

作り方

1ウィンナーソーセージは粗みじんに切る。
2小ねぎは小口切りにする。
3耐熱のボウルに卵を入れて混ぜ、1と2とAを加え混ぜる。
4ふんわりとラップをかけて電子レンジで600Wで1分30秒加熱する。
5一度取り出して全体を混ぜる。
6再びふんわりとラップをかけて電子レンジで600Wで50秒加熱する。
7小さい器にラップを敷いて卵の1/4の量を入れ、ラップをぎゅっとしばる。
8縛った口を輪ゴムで留める。
9同様に4つの茶巾を作り、15分置き粗熱がとれたらラップを外す。

ワンポイントアドバイス

卵が温かいうちに茶巾にしてください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単 トマトと卵のにんにくスープトマト、卵、にんにく、ドライパセリ、オリーブオイル、水、コンソメ、塩、...
  2. 2

    やみつき ささみとくらげの中華和え鶏肉(ささみ)、中華くらげ、きゅうり、しょうが、長ねぎ、塩、料理酒、醤...
  3. 3

    うどんで作った挽き肉入りおやきゆでうどん、豚肉(挽き肉)、小ねぎ、卵、ごま油、青じそ、みりん、醤油、...
  4. 4

    お手軽 オニオンサラミサラダ玉ねぎ、パプリカ、サニーレタス、サラミ、オリーブオイル、酢、塩、胡椒
  5. 5

    ピリ辛! 麻婆もやし丼ご飯、もやし、豚肉(挽き肉)、長ねぎ、にんにく、サラダ油、ごま油、トウ...
  6. 6

    コクうま! 豚こま肉の肉豆腐木綿豆腐、豚肉(細切れ)、唐辛子、和風だし、醤油、砂糖