コロンとかわいい卵焼き風 茶巾卵

一工夫でお弁当でも大活躍
Recipe time調理時間 10 分

材料(2人分)

卵(Lサイズ)3個
ウィンナーソーセージ2本
葱(万能葱)3本
A
砂糖大さじ2
醤油小さじ1/2
少々

作り方

1.ウィンナーソーセージは粗みじんに切る。
2.万能葱は小口切りにする。
3.耐熱のボウルに卵を入れて混ぜ、1と2とAを加え混ぜる。
4.ふんわりとラップをかけて電子レンジで600Wで1分30秒加熱する。
5.一度取り出して全体を混ぜる。
6.再びふんわりとラップをかけて電子レンジで600Wで50秒加熱する。
7.小さい器にラップを敷いて卵の1/4の量を入れ、ラップをぎゅっとしばる。
8.縛った口を輪ゴムで留める。
9.同様に4つの茶巾を作り、15分置き粗熱がとれたらラップを外す。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

卵が温かいうちに茶巾にしてください。



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