カリッと焼いた油揚げの和えもの わかめと焼き油揚げのごま塩和え

ごま塩活用でお手軽メニュー
調理時間 10分

材料(2人分)

わかめ(塩漬け)
20g
油揚げ
1枚
醤油
小さじ1/4
白ごま
大さじ1
少々

作り方

1わかめは塩気を洗い流してから、たっぷりの水で戻し、水気を絞って食べやすく切る。
2油揚げは、お湯をかけ油抜きし、水気を切る。
32をフライパンで両面を中火で2~3分こんがりと焼き、醤油を刷毛で塗る。
43の粗熱がとれたら縦半分に切り、細切りにする。
5わかめと油揚げに白いりごまと塩を加えてあえる。

ワンポイントアドバイス

油揚げをカリッと焼くのがポイントです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  2. 2

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  3. 3

    簡単! 鶏むね肉とキムチの生春巻き鶏肉(むね)、もやし、キムチ、青じそ、生春巻きの皮、料理酒
  4. 4

    簡単美味! うどんのもちもちピザゆでうどん、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンスライス、ミニトマト、ピザ用ソー...
  5. 5

    基本の タルタルソースエビフライ尾付き伸ばしエビ、キャベツ、ミニトマト、玉ねぎ、ピクルス、パセリ、薄力...
  6. 6

    簡単 がんもどきと白菜の煮ものがんもどき、白菜、しょうが、サラダ油、片栗粉、水、顆粒和風だし、水、料...