余り物で作れる超簡単ボリュームライス ソース焼きめし

時間がない時に素早く作れる簡単レシピ
調理時間 15分

材料(2人分)

ご飯
2杯分
ソーセージ
3本
キャベツ
2枚
ピーマン
2個
中濃ソース
大さじ3
サラダ油
大さじ1
コンソメ(顆粒)
小さじ1
少々
紅生姜
適量

作り方

1ウインナーは小さめの乱切りにし、キャベツは1cm程度のざく切りにする。
2ピーマンは粗みじん切りにする。
3フライパンにサラダ油を入れて中火で30秒熱する。
41、2を中火で2分半炒め、ごはんを入れる。
5両面に焼き目をつけてから中火で5分ほぐすように炒める。
6顆粒コンソメ、中濃ソース、塩で味を調えて中火で1分炒め盛りつける。
7最後に紅生姜をちらす。

ワンポイントアドバイス

ごはんは切るように広げて炒めましょう!

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