余り物で作れる超簡単ボリュームライス ソース焼きめし

時間がない時に素早く作れる簡単レシピ
調理時間 15分

材料(2人分)

ご飯
2杯分
ソーセージ
3本
キャベツ
2枚
ピーマン
2個
中濃ソース
大さじ3
サラダ油
大さじ1
コンソメ(顆粒)
小さじ1
少々
紅生姜
適量

作り方

1ウインナーは小さめの乱切りにし、キャベツは1cm程度のざく切りにする。
2ピーマンは粗みじん切りにする。
3フライパンにサラダ油を入れて中火で30秒熱する。
41、2を中火で2分半炒め、ごはんを入れる。
5両面に焼き目をつけてから中火で5分ほぐすように炒める。
6顆粒コンソメ、中濃ソース、塩で味を調えて中火で1分炒め盛りつける。
7最後に紅生姜をちらす。

ワンポイントアドバイス

ごはんは切るように広げて炒めましょう!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! フライパンでローストビーフ牛肉(ももかたまり)、オクラ、ヤングコーン、トマト、ベビーリーフ、塩、...
  2. 2

    鶏手羽中とごぼうのこっくり煮鶏肉(手羽中)、ごぼう、白いりごま、サラダ油、水、砂糖、料理酒、みりん...
  3. 3

    いつもの刺身にひと工夫 赤身マグロのカルパッチョマグロの刺身(赤身・さく)、にんにく、レモン、パセリ(イタリアンパセリ...
  4. 4

    豚肉とじゃがいものお好み焼き風豚肉(バラ薄切り)、じゃがいも、長ねぎ、お好み焼きソース、マヨネーズ、...
  5. 5

    牛ひき肉のカレーチーズ焼き牛肉(挽き肉)、かぼちゃ、トマト、玉ねぎ、にんにく、ピザ用チーズ、オリ...
  6. 6

    さっぱり 肉野菜サンラーあんかけ丼ご飯、豚肉(細切れ)、にんじん、もやし、卵、小ねぎ、サラダ油、醤油、片...