あっさりしたスープは朝食にもぴったり 豆腐とツナの洋風スープ

豆腐とツナの相性◎
調理時間 10分

材料(2人分)

木綿豆腐
200g
ツナ缶詰
80g
ミニトマト
6個
パセリ
適宜
粉チーズ
適宜
小さじ1/3
胡椒
少々
400ml

作り方

1ツナは缶汁を切り、ミニトマトは縦半分に切る。
2豆腐は縦半分に切ってから横に3等分に切り、パセリはみじん切りにする。
3鍋に水、ツナを入れて中火に3分かけ、煮立ったら塩、胡椒を加え中火で30秒混ぜる。
4豆腐を加え、中火で1分ほど煮る。
5最後にミニトマトを入れ、中火で1分煮立て器に盛り、 パセリと粉チーズをふる。

ワンポイントアドバイス

ミニトマトを入れたら煮過ぎないように気をつけましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  2. 2

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  3. 3

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  4. 4

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  5. 5

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  6. 6

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...