おかずにももつまみにも最適 焼き納豆のおろし添え

納豆をさっぱり召し上がれ♪
調理時間 15分

材料(2人分)

大根
10cm
長葱(白い部分)
1本分
ごま油
大さじ1
A
納豆
2パック
薄力粉
大さじ2
いりごま(金)
大さじ1
B
醤油
大さじ1
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
豆板醤
小さじ1/4

作り方

1大根をすりおろす。
2長葱をみじん切りにし、Aと混ぜ合わせる。
3フライパンにごま油を中火で1分熱し、2を一口大にすくって落とし入れる。
4片面を弱火で4分ずつ焼く。
5こんがりと焼けたら器に盛って大根おろしを添え、合わせたBをかける。

ワンポイントアドバイス

金いりごまは、なければ普通の白いりごまでもOK。

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