一品足りない時のお助けレシピでご飯も進む わかめとえのきのマヨ入り中華和え

簡単で食感がおいしい♪
調理時間 10分

材料(2人分)

わかめ
適量
えのき
1/2袋
ごま油
適量
白ごま
適量
A
醤油
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1 1/2
鶏がらスープの素(顆粒)
少々

作り方

1わかめを水で5分戻して、えのきとともに食べやすい大きさに切る。
2鍋に湯を沸かし、わかめとえのきを1分茹でる。
3ザルにあけ、冷めたら水気をしっかりしぼる。
4Aを混ぜ合わせて、わかめ、えのきと和える。
5最後にごま油と白ごまを振ってできあがり。

ワンポイントアドバイス

味がボケてしまわないよう、水気をしっかりきって下さい。

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