一品足りない時のお助けレシピでご飯も進む わかめとえのきのマヨ入り中華和え
簡単で食感がおいしい♪
調理時間 10分材料(2人分)
わかめ
適量
えのき
1/2袋
ごま油
適量
白ごま
適量
A
醤油
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1 1/2
鶏がらスープの素(顆粒)
少々
作り方
| 1 | わかめを水で5分戻して、えのきとともに食べやすい大きさに切る。 |
| 2 | 鍋に湯を沸かし、わかめとえのきを1分茹でる。 |
| 3 | ザルにあけ、冷めたら水気をしっかりしぼる。 |
| 4 | Aを混ぜ合わせて、わかめ、えのきと和える。 |
| 5 | 最後にごま油と白ごまを振ってできあがり。 |
ワンポイントアドバイス
味がボケてしまわないよう、水気をしっかりきって下さい。
