10分でできる簡単おつまみ♪ まいたけの炒め物

Name: 10分でできる 簡単おつまみ♪ まいたけの炒め物
Cook time: 10 min
Cuisine: 和食
Ingredients: 2袋; 1/2本; 大さじ1; 適量; 大さじ1; 大さじ1; 大さじ1

おつまみがない！という時のお供にいかが？

調理時間 10分

材料(2人分)

まいたけ

2袋

唐辛子(赤)

1/2本

サラダ油

大さじ1

白ごま

適量

砂糖

大さじ1

料理酒

大さじ1

醤油

大さじ1

1	まいたけは食べやすい大きさにほぐす。赤唐辛子は輪切りにする。
2	フライパンにサラダ油を熱し、まいたけを中火で炒める。
3	赤唐辛子を加えてさらに炒める。
4	油がまわったら、Aを順に加え、汁気がなくなるまで、中火で炒める。
5	器に盛り付け、白ごまをふる。