マヨネーズ風味でおいしく食べられる ヘルシー たっぷりお豆とおからのサラダ

クルミの食感がアクセント!
調理時間 15分

材料(2人分)

おから
50g
ミックスビーンズ
1/4パック
クルミ
6粒
リーフレタス
1枚
A
顆粒チキンスープの素
小さじ1/2
料理酒
大さじ1
B
マヨネーズ
大さじ2
牛乳
大さじ2
粒マスタード
大さじ1
少々
胡椒
少々

作り方

1フライパンにおからとAを入れて中火にかける。
2木べらで底からかき混ぜながら、5分間程度炒る。
3ボウルにBを混ぜ合わせ、2とミックスビーンズ、軽く砕いたくるみを加えてあえる。
4器にリーフレタスを敷き、盛りつける。

ワンポイントアドバイス

おからを炒めるときにしっかりと味をつけるとぼんやりした味になりません。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  2. 2

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  3. 3

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  4. 4

    スパイシー サバ缶のトマトカレー煮サバ水煮缶、玉ねぎ、ズッキーニ、トマト水煮、ドライパセリ、サラダ油、カ...
  5. 5

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  6. 6

    家族皆が好きな味、和食が食べたい時に 定番に 基本の肉豆腐牛肉(切り落とし)、木綿豆腐、長ねぎ、水、料理酒、砂糖(きび砂糖)、醤油