マヨネーズ風味でおいしく食べられる ヘルシー たっぷりお豆とおからのサラダ

クルミの食感がアクセント!
調理時間 15分

材料(2人分)

おから
50g
ミックスビーンズ
1/4パック
クルミ
6粒
リーフレタス
1枚
A
顆粒チキンスープの素
小さじ1/2
料理酒
大さじ1
B
マヨネーズ
大さじ2
牛乳
大さじ2
粒マスタード
大さじ1
少々
胡椒
少々

作り方

1フライパンにおからとAを入れて中火にかける。
2木べらで底からかき混ぜながら、5分間程度炒る。
3ボウルにBを混ぜ合わせ、2とミックスビーンズ、軽く砕いたくるみを加えてあえる。
4器にリーフレタスを敷き、盛りつける。

ワンポイントアドバイス

おからを炒めるときにしっかりと味をつけるとぼんやりした味になりません。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    さわらのねぎみそ焼きさわら、長ねぎ、卵黄、薄力粉、サラダ油、ごま油、塩、塩、みそ、砂糖、み...
  2. 2

    あっさり 鶏塩ゆずうどん冷凍うどん、鶏肉(もも)、ゆず、みつば、水、白だし、みりん、塩
  3. 3

    簡単☆ 牛肉と白菜のさっと煮牛肉(こま切れ)、白菜、唐辛子、すりおろししょうが、サラダ油、顆粒和風...
  4. 4

    [PR] 簡単 手羽元のポトフ森林どり(手羽元)、ミートボール、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、セロリ...
  5. 5

    コク旨 牛肉と白菜のオイスター炒め牛肉(ロース切り落とし)、白菜、長ねぎ、しょうが、塩、片栗粉、サラダ油...
  6. 6

    洋風 牛肉と白菜のクリーム煮牛肉(こま切れ)、白菜、しいたけ、エリンギ、オリーブオイル、にんにく、...