酢飯でさっぱり、ヘルシーな一品 絶妙 和風ささみとアボカドチーズ丼

お子様も食べやすいマイルドな味
調理時間 15分

材料(2人分)

酢飯
400g
鶏肉(ささみ)
180g
アボカド
1個
きゅうり
1本
クリームチーズ
適量
刻みのり
適量
A
醤油
大さじ3
わさびチューブ
5cm
白いり胡麻
大さじ2

作り方

1ボウルにAの材料を入れて混ぜ合わせておく。
2ささみは筋を取り、酒(分量外)を入れたお湯で3分茹で、粗熱を取ってから割く。
3アボカド、きゅうり、チーズは1cm角に切っておく。
41のボウルに、3、2を順に入れてよく和える。
5器に酢飯を盛り、4と刻みのりをのせる。

ワンポイントアドバイス

わさびはお好みで加減して下さい。

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