たっぷり薬味で暑い日でも食べやすい 簡単! 納豆おろしそば温泉卵のせ

サクッと頂ける夏の絶品レシピ
調理時間 15分

材料(2人分)

生そば
150g
納豆(たれ付き)
2パック
貝割れ大根
1/2パック
大根おろし
1カップ
小ねぎ(小口切り)
5本
みょうが(小口切り)
2個
温泉卵
2個
すり胡麻
大さじ2
麺つゆ
適量

作り方

1生そばは表示どおりに茹でる。
2納豆は添付のたれを加えて混ぜておく。
3めんつゆを表示通りに水で薄めておく。
4貝割れ大根は根元を落とす。
5大根おろしは水気を切っておく。
6そばはざるにあげて水けをきり、器に入れる。
72、小ねぎ、5、みょうが、4、温泉卵をのせ、胡麻をふって3を注ぐ。

ワンポイントアドバイス

お好みで七味唐辛子やラー油等、辛みをプラスしても♪

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