味はお稲荷さん!! 作ってみたい 油揚げの巻きずし

お弁当に入れると華やかに
調理時間 15分

材料(2人分)

酢飯
2杯分
味付け油揚げ(6×7㎝)
4枚
のり(全形)
2/3枚
チーズ(スライス)
2枚

作り方

1揚げの両わきを開いて 表面を下にして縦に並べ、2枚が(1㎝位)重なるように置く。
2向こう側を1㎝位空け酢飯を敷きつめ、上から手やしゃもじ等で押さえる。
3半分に切ったのりと、半分に切ったチーズを乗せる。
4手前からキツめにクルクル巻く。
5ラップで包み、形を整える。
6同様にもう一つ作る。切る直前までこの状態で置いておく。
7包丁を濡らして真ん中から切る。

ワンポイントアドバイス

大葉や、きゅうり等も合います

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