やさしくコトコト、バターを絡めて ほっこり味 さつまバター

おなじみサツマイモ甘露煮にバターを絡めて香りを華やかに♪
調理時間 20分

材料(2人分)

さつまいも
1/2本
バター
10g
A
醤油
小さじ1
150ml
砂糖
小さじ2

作り方

1さつまいもをよく洗い、ところどころ皮を縦にピーラーでむく。
21を1.5㎝の輪切りにし、水にさらす。
3鍋にさつまいもとAを入れて中火にかける。
4アルミホイルで落とし蓋をして、汁気が少なくなるまで煮詰める。
5蓋を取り、軽く鍋を揺すりながらバターを絡める。

ワンポイントアドバイス

お好みでハチミツをかけても美味しいですよ♪

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お惣菜の定番中の定番!安定の美味しさ 家庭の味 鶏肉と根菜のいり煮鶏肉(もも)、こんにゃく、里芋、蓮根、ごぼう、にんじん、しいたけ、絹さ...
  2. 2

    手作りソースで美味しさ倍増 マスタードソースde鮭のムニエル鮭、玉ねぎ、ミニトマト、塩、胡椒、薄力粉、エクストラバージンオリーブオ...
  3. 3

    ひじきと切り干し大根のツナサラダ切り干し大根、芽ひじき乾燥、ツナ缶、小ねぎ、酢、醤油
  4. 4

    電子レンジで簡単!ごまダレがコク旨! ピリ辛 なすとオクラのレンジ...なす、オクラ、白練りごま、醤油、砂糖、酢、豆板醤、すりごま(白)
  5. 5

    染みる ズッキーニと油揚げのみそ汁ズッキーニ、みょうが、油揚げ、和風だし、みそ