華やかでかわいい!お子様も大喜び 水玉! カラフルちらし寿司

簡単なのに華やかな仕上がりでお祝い事にもおすすめ
Recipe time調理時間 20 分

材料(2人分)

酢飯400g
大葉適量
白ごま適量
きゅうり1/4本
ミニトマト2個
イクラ少々
寿司酢適量
A
紫大根1/8本
チーズ(スライス)1枚
ハム1枚
たくあん2枚
薄焼き卵1枚

作り方

1.きゅうり、紫大根、トマトは薄めにスライスする。
2.きゅうり、紫大根は寿司酢に2時間漬けておく。
3.Aの材料を丸型で抜く。
4.抜いたあとの周りの部分と大葉を刻み、白胡麻を加えて酢飯と一緒に混ぜ合わせる。
5.器に4のごはんを入れ、透け感のあるものが上になるように、具材を乗せる。
6.最後にいくらをトッピングする。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

乗せる具材は、ピンク系のお漬物を使うのもおすすめです。



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